CITY GUIDE FM – Bayam merupakan sayuran yang sering masyarakat Indonesia konsumsi. Namun tak banyak orang tahu, bahwa selain bayam hijau ada juga jenis bayam lainnya yakni bayam merah. Lantas, apa sih manfaat dari bayam merah? Simak penjelasan berikut ini.
Atasi Masalah Pencernaan
Bayam merah kaya akan kandungan serat yang bermanfaat untuk sistem pencernaan. Hal ini karena serat dapat membantu pergerakan usus dengan membersihkan usus besar. Itu sebabnya, bayam ini ampuh dalam mengatasi sembelit dan mencegah kanker usus besar.
Baca juga :
Meningkatkan Kekuatan Tulang
Kekurangan vitamin K dalam tubuh dapat meningkatkan risiko osteoporosis. Itu sebabnya, mengonsumsi sayuran ini cocok untuk meningkatkan kesehatan tulang karena kaya akan vitamin K. Selain itu, manfaat bayam merah lainnya ialah dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan protein matriks tulang.
Menjaga Kesehatan Jantung
Fitosterol dalam bayam merah memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan tersebut berfungsi untuk mengontrol tekanan darah dan bertindak sebagai penangkalan perkembangan penyakit kardiovaskular.
Bahkan, tocotrienols dalam vitamin E yang terdapat dalam bayam merah dapat bantu kurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kadar kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
Bantu Turunkan Berat Badan
Selain dapat membantu masalah pencernaan, serat dalam bayam merah juga dapat membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Selain itu juga dapat mengurangi asupan kalori yang masuk dalam tubuh. Itu sebabnya, sayuran ini dapat membantu turunkan berat badan.
Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam bayam merah dapat membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin A penting bagi tubuh terutama mata untuk menjaga penglihatan agar tetap normal dan mencegah masalah mata lainnya seperti kekeringan mata dan degenerasi makula.
Penulis : Dilla Dyneta (magang)
Editor : Intan Refa
