
CITY GUIDE FM – Sebagai anak kos, memasak adalah cara alternatif untuk menghemat biaya pengeluaran. Agar proses memasak tidak ribet dan memakan waktu, ada beberapa kitchen hacks yang perlu diketahui. Melansir berbagai sumber, berikut di antaranya :
Membuat Kerupuk Renyah Kembali
Caranya, bungkus kerupuk di plastik dan memasukkannya ke freezer. Kemudian, tunggu selama 5-10 menit dan ambil kembali, maka kerupuk menjadi renyah seperti semula.
Tomat Tetap Awet
Agar tomat tahan lama, kamu bisa membuang bonggolnya dan menyimpan tomat menghadap ke bawah di suhu ruang. Dengan begitu, udara luar susah masuk dan kelembapan tomat terjaga.
Baca juga :
Cabai Rawit Tahan Selama Sebulan
Kamu bisa melakukan kitchen hacks yang satu ini dengan membuang tangkai cabai dan memasukkan cabai ke wadah kedap udara. Jangan lupa memberi alas tisu atau kertas dan menyimpannya di kulkas.
Mata Tidak Perih Mengiris Bawang Merah
Setelah mengupas bawah merah, ada baiknya merendam bawang merah di air sebelum memotongnya. Hal ini bertujuan agar gas pada bawang merah, yang menyebabkan mata berair, keluar dengan alami.
Agar Es Krim Tidak Leleh
Meski tanpa pendingin, kamu bisa membekukan es krim dengan bubble wrap selama berjam-jam. Hal ini dikarenakan bubble wrap adalah isolator yang kuat.
Membersihkan Panci Gosong
Panci gosong bisa terlihat seperti baru lagi dengan campuran 4-5 sendok makan baking soda dan air secukupnya di bagian yang gosong. Kemudian, biarkan selama satu hari dan bilas dengan air hingga bersih.
Mengasah Pisau dengan Bagian Bawah Cangkir
Jika kamu tidak memiliki alat asah di kos, kamu bisa menggunakan bagian bawah cangkir keramik. Pasti pisaumu tajam kembali dan proses memasak menjadi tidak terhambat.
Mengatasi Sup Asin
Daripada membuang sup yang keasinan, sebaiknya kamu menambahkan dan merebus irisan apel atau kentang ke dalamnya. Hal ini bertujuan meminimalisir rasa asin pada kuah sup.
Penulis : Faydina Rizki
Editor : Intan Refa