CITY GUIDE FM – Table manner merupakan rangkaian tata perilaku ketika makan yang biasanya diterapkan saat acara formal. Kemampuan ini bisa menjadi nilai plus dalam pandangan orang lain terhadap kamu. Oleh sebab itu, berikut sejumlah aturan dasar table manner, melansir berbagai sumber :
Memahami Jenis Makanan
Umumnya jamuan formal memiliki urutan hidangan, mulai dari pembuka, utama, sampai penutup. Contohnya, appetizer panas, seperti sup, dan dingin, seperti salad. Kemudian, hidangan utama berupa steak, kentang, nasi, dan makanan berat lainnya. Pada penutup, kamu bisa memilih kudapan ringan, seperti es krim, kue, dan pudding.
Penggunaan Alat Makan
Ada banyak alat makan yang memiliki fungsi tersendiri. Misalnya saat makan steak, gunakan garpu di tangan kiri dan pisau di kanan. Kemudian juga, terdapat berbagai jenis sendok, seperti sendok sup, sendok makan, dan sendok dessert.
Baca juga :
Memperhatikan Postur dan Gestur Tubuh
Ketika makan, pastikan tubuhmu tegap dan tidak bersandar atau pun membungkuk. Selanjutnya, jangan posisikan tangan terlalu lebar dan hindari siku di atas meja. Jika sudah selesai, letakkan alat makan secara terbalik dan membentuk huruf x.
Memakai Serbet dengan Benar
Kadang ada beberapa orang yang menyelipkan serbet di leher agar tidak menodai baju. Namun ternyata cara yang benar adalah melebarkan serbet di pangkuan. Kemudian gunakan untuk menyeka mulut atau tangan kalau perlu.
Tidak Menggunakan Handphone
Sebaiknya hindari menggunakan ponsel saat makan dan pusatkan perhatian ke hidangan atau rekan semeja. Selain itu, ada baiknya kamu mematikan handphone atau menghidupkan mode getar. Apabila harus mengangkat telepon penting, ucapkan “permisi” untuk meninggalkan meja.
Menghindari Perilaku yang Tidak Sopan
Beberapa hal yang bisa mengganggu tamu lain ialah seperti mengunyah sambil berbicara dan mengecap, makan dengan rakus, bersendawa, mengambil makanan orang lain. Dengan ini, orang lain akan menganggapmu tidak sopan.
Penulis: Faydina Rizki
