NewsPemerintahan

Kota Batu Gandeng Jepang untuk Hasilkan Salmon dan Stroberi Premium

Pertemuan Nurochman dengan delegasi dari Jepang. (Foto: Istimewa)
Pertemuan Nurochman dengan delegasi dari Jepang. (Foto: Istimewa)

CITY GUIDE FM, KOTA BATU – Pemerintah Kota Batu menjalin kerjasama di sektor pertanian dengan Shimonoseki City University Jepang. Lewat kerja sama ini, Kota Batu diproyeksikan akan mampu memproduksi salmon dan stroberi premium Jepang dengan sistem agroindustri modern.

Pemkot Batu berencana menempatkan investasi awal sebesar Rp13 miliar. Targetnya, proyek ini mampu menjadi katalis pertumbuhan ekonomi daerah dengan potensi nilai pasar mencapai Rp300 miliar di masa mendatang.

Dalam pertemuan di Balai Kota Among Tani, pada Rabu (11/2/2026), Nurochman mengatakan transformasi ini dirancang agar petani lokal mampu menghasilkan produk berstandar internasional. Sekaligus menjawab kebutuhan pasar wisata dan ekspor.

Pendekatannya bukan sekadar produksi massal, tapi berbasis permintaan pasar atau marketing driven.
Salah satu inovasinya adalah sistem digital “Batu Quality”.

Melalui teknologi QR Code, setiap produk pertanian akan memiliki identitas dan tracing yang jelas. Mulai dari proses budidaya hingga distribusi.

“Inovasi ini harus memberikan manfaat yang terukur dan dirasakan langsung oleh petani. Implementasinya harus jelas dan dikerjakan bersama agar benar-benar berdampak pada kesejahteraan masyarakat,” kara Cak Nur di hadapan delegasi Jepang yang dipimpin Prof Izuka.

Ia menambahkan, transfer teknologi dari Shimonoseki City University dan SE Assist Co Ltd harus menempatkan petani lokal sebagai pelaku utama dalam industri bernilai tambah tinggi. Pemerintah Kota Batu tidak ingin petani hanya menjadi penggarap, melainkan bagian penting dari rantai industri modern.

Kerja sama ini juga mencakup penguatan kelembagaan melalui sistem COOSAE, yang terintegrasi dengan dukungan kemitraan keuangan serta perlindungan asuransi bagi petani.

Reporter: Asrur Rodzi

Editor: Intan Refa

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Back to top button