CITY GUIDE FM, KOTA MALANG – Tidak lama lagi keluarga etnis Tionghoa akan memasuki Tahun Baru Imlek. Untuk itu, Ahyat Abalone Forum Restaurant di Harris Hotel and Convention menjadi tempat yang sangat cocok untuk mengabadikan moment berkumpul bersama keluarga.
Restoran spesialis masakan Cantonese itu sudah akrab di kalangan keturunan Tionghoa. Sebab, Executive Chef Shifu Tan datang langsung dari Hongkong yang menjadikan masakannya sangat otentik dan bercita rasa khas.
“Spesial untuk perayaan Imlek, pastinya Shifu Tan sudah menyiapkan hidangan otentik. Mulai dari Yusheng hingga rangkaian menu khas yang akan membayar kerinduan masakan khas Tiongkok yang spesial,” jelas Assistant Manager Ahyat Abalone Forum Restaurant Tirza Yedidyah.
Khusus menyambut Tahun Ular ini, Ahyat Abalone Restaurant menyediakan 3 jenis Paket Makan Malam yaitu Midnight Adder, Shadow Viper dan Emerald Serpent.
“Sesuai dengan nama restaurant kami, salah satu menu andalan kami yaitu Abalone yang tersedia dalam ketiga paket ini. Bukan rahasia lagi bahwa restaurant kami sudah terkenal dengan masakan Abalone dengan resep saus rahasia,” tambah Tirza Yedidyah.
Tidak hanya itu, menu Mini Buddha Jump juga akan hadir melengkapi paket Emerald Serpent. Menariknya, proses pembuatannya perlu waktu hingga 12 jam. Jadi tidak heran makanan berkuah ini mampu menggoda para biksu hingga Buddha karena kekayaan cita rasa dan cara masaknya yang istimewa. Menu ini pun menjadi jamuan wajib pada setiap acara kenegaraan di Tiongkok.
Salah satu yang tidak kalah menarik adalah Yam Rice, menu nasi dari Tiongkok dan sangat jarang ditemui. Selain itu ada juga Peach gum atau tao jiao, bahan makanan tradisional legendaris di Tiongkok yang akan melengkapi setiap paket perayaan imlek tahun ini di Ahyat Abalone Restaurant.
Paket Makan Malam itu bisa Anda dapatkan mulai Rp 888.000 hingga Rp 1.888.000/orang. Plus penampilan dari Barongsai dan Dewa Uang. (srv)
Editor : Intan Refa
