Hari ini (13/10) dalam talkshow idjentalk, Ketua Pemimpin Pusat Asni – Dr. Andriyanto mengatakan, Pemanis buatan baik yang terkandung di makanan atau minuman bisa diperjelas dulu peruntukannya untuk apa. Kalau bagi penderita diabetes itu sangat tepat, karena memang diciptakan minim kalori bahkan non kalori. Gula pasir yang berubah menjadi karbohidrat tidak boleh dikonsumsi penderita diabetes.
Andri menyebut, pada kategori umum, pemanis buatan akan sulit dicerna dan kalau berlebihan akan memperberat kerja ginjal. Lalu ada zat yang mirip asam amino yang kalau kebanyakan bisa menjadi racun, serta beresiko menyebabkan hipertensi dan gagal ginjal.
Andri menjelaskan, Sebenarnya banyak produk pemanis buatan yang sudah diatur oleh Permenkes dan diperbolehkan seperti sakarin, aspartam, yang aman dikonsumsi dalam jumlah tertentu dan masih memenuhi keperluan gizi dalam tubuh. (EL)
Sumber : City Guide FM
