CITY GUIDE FM – Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi ketika tekanan darah seseorang berada pada 130/80 mmHg atau lebih. Itu sebabnya, ada beberapa makanan yang memiliki manfaat sebagai penurun hipertensi.
Menurut data dari Dinas Kesehatan Kota Batu sampai bulan Juni lalu, jumlah penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi mencapai 20.375 penduduk. Kabid Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Susana Indahwati mengatakan jumlah penderita hipertensi Kota Batu mengalami peningkatan tiap tahun.
Melansir berbagai sumber, perubahan gaya hidup menjadi lebih sehat dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah menjadi normal dan mengurangi risiko penyakit jantung. Berikut adalah beberapa makanan yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi :
Baca juga :
Mentimun
Tekanan darah tinggi dapat terjadi akibat mengonsumsi terlalu banyak natrium. Hal itu menyebabkan asupan kalium yang masuk dalam tubuh terlalu sedikit.
Itu sebabnya, kita butuh mengonsumsi mentimun karena dalam mentimun banyak terkandung kalium. Kalium merupakan elektrolit yang membantu mengatur jumlah natrium (kandungan dalam garam) yang ditahan oleh ginjal. Lebih mudahnya, kaliaum bertanggungjawab atas terkontrolnya tekanan darah seseorang.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau kaya akan kalium yang dapat membantu ginjal untuk menyingkirkan natrium melalui urin. Berbagai macam sayur seperti bayam, lobak hijau, kubis hingga selada romaine memiliki banyak kandungan kalium. Namun, sebaiknya hindari sayuran kemasan karena biasanya terdapat tambahan natrium.
Buah Beri
Buah beri terutama blueberry kaya akan senyawa alaminya yakni flavanoid yang dapat membantu mencegah hipertensi dan menurunkan tekanan darah. Sangat mudah sekali menemukan buah-buahan seperti blueberry, raspberry dan stroberi dan kita juga dapat menyantapnya dalam keadaan dingin sebagai hidangan penutup.
Yoghurt
Yoghurt merupakan sumber kalsium yang baik dan rendah lemak. Oleh karenanya yoghurt memiliki elemen penting dari diet untuk menurunkan tekanan darah. Menurut American Heart Association, wanita yang mengonsumsi lima porsi yoghurt atau lebih dalam seminggu dapat mengalami pengurangan 20 persen risiko terkena tekanan darah tinggi.
Wortel
Wortel memiliki kandungan senyawa fenolik, seperti klorogenik dan asam caffeic yang dapat mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan. Oleh karenanya wortel menjadi salah satu makanan penurun hipertensi.
Meskipun banyak sekali olahannya, menurut Journal of Human Hypertension seseorang lebih baik mengonsumsi wortel dalam kondisi mentah, bersih dan segar. Hal tersebut dapat membuat manfaat wortel untuk kondisi hipertensi lebih optimal.
Penulis : Dilla Dyneta Dwicahyani (Magang)
Editor : Intan Refa
